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Novedades, reportajes, actualidad, informes sobre lo que acaece dentro del sector del equipamiento hostelero.

vayoil textil toallas

Nuevos inquilinos para la coleccion de baño de Vayoil Textil

Vayoil Textil ha sumado nuevos componentes a su colección de baño con dos modelos de albornoces y una nueva forma de construir toallas.
interihotel

Interihotel clausura su edición de Madrid con buenas sensaciones

Interihotel acogió 886 visitantes profesionales de la hotelería y prescriptores del sector contract-hospitality en su edición de Madrid 2018.
menu-en-3d

Menú en 3D para que el comensal no se pierda ni un detalle

Un menú en 3D puede ayudar al local a llegar de una manera más directa al comensal. Eso pretende esta herramienta enfocada a restaurantes, de nombre Kabaq.
Paco Roncero

Paco Roncero pone su sello en la terraza del Casino de Madrid

El chef Paco Roncero ha presentado la renovación de la terraza del Casino de Madrid, con nuevo aspecto tanto en el interior como en el exterior del local.
riesgos laborales en hostelería

Hostelería y verano: temporada alta de lesiones en las cocinas

Los riesgos laborales en hostelería se acrecientan con la llegada del verano. Aquí, algunos consejos para protegerse de accidentes cotidianos.
jornadas tecnicas infrico

Infrico forma a más de 200 profesionales sobre gases eficientes y respetuosos con la...

En las jornadas técnicas Infrico se reunieron más de 200 profesionales del frío en las instalaciones de la firma en Lucena para formarse en la materia.
buffet

Buffet: en búsqueda de la excelencia

Un restaurante estilo buffet es un atractivo de cara al comensal muy potente. Para un hotel, lo mismo. Pero, ¿qué maquinaria y distribución necesita?
Genera 2018

Genera hace balance tras su edición de 2018

Genera 2018 recibió 10.848 visitantes. Ante ellos, la oferta de 105 empresas y 21 jornadas técnicas. Además,103 reuniones con 94 profesionales.
mab hostelero 224

Ya está disponible el nuevo número de Mab Hostelero

El ecuador de 2018 llega con un nuevo ejemplar de MAB Hostelero. La Mab número 224 viene cargada de contenidos variados donde, cómo no, están presentes todos los aspectos más importantes del sector Horeca.
rational

Javier Mainar, nuevo director general de Rational Ibérica; Blanca Soler, nueva directora de Ventas

Rational ha anunciado el nombramiento de Javier Mainar como director general de la compañía en la península Ibérica en sustitución de Hugo Bernal. Mainar...