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Nueva gama de armarios frigoríficos de Óscar Zarzosa
Oscar Zarzosa presenta una nueva gama de armarios frigoríficos con un diseño que minimiza las pérdidas de frío y optimiza el volumen de refrigeración.
El respeto...
Eunasa Madrid amplía sus instalaciones por quinta vez
El grupo Eunasa crece cada día y consolida su liderato en el sector de la distribución de recambios de hostelería y refrigeración. Según los responsables...
Miguel Ángel Herrera, nombrado presidencia de la AEHH durante el XVIII Congreso Nacional de...
Durante el acto de clausura del XVIII Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria, celebrado recientemente en Palma de Mallorca, Miguel Ángel Herrera Úbeda fue proclamado...
Infrico: equipamiento eficiente para cocinas exigentes
Los abatidores Infrico alcanzan los estándares de seguridad alimentaria y garantizan la conservación de las cualidades organolépticas, sabores naturales y vitaminas de los alimentos,...
Infrico nos muestra las cualidades técnicas de sus abatidores de temperatura
En el último número de Mab Hostelero, la compañía Infrico nos presenta sus abatidores de temperatura, que permiten reducir en un tiempo muy breve la temperatura...
Ferroli reúne a más de 150 distribuidores e instaladores en Barcelona
Barcelona acogió una jornada de encuentro con clientes, organizada por el Grupo Ferroli, para presentar personalmente las principales novedades de producto de las marcas...
Varias instituciones académicas firman un acuerdo para formar a líderes gastronómicos
La Universidad Francisco de Vitoria, la escuela Le Cordon Bleu Madrid y FACYRE firman un acuerdo de colaboración para apoyar y fomentar de manera...
Las nuevas cocinas modulares responden a las necesidades de todos los establecimientos
Las cocinas modulares se han convertido en un elemento totalmente personalizable para las necesidades presentes y futuras de los establecimientos, ya que son muchos...
Amplia presencia española en la feria Gulfood
De la mano de la Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (AFEHC) y con el apoyo de ICEX España...
Protección contra incendios en cocinas industriales
Altas temperaturas, grasas y aceites, y módulos de cocción, convierten la cocina industrial en un gran caldo de cultivo para que en cualquier momento...
