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Maquinaria

Lo que clásicamente conocemos como «hierro». Hornos, equipos de lavado, freidoras, planchas… que pueden encontrarse en las cocinas de restaurantes, colectividades, hoteles, etc.

C&R 2019 contará con demostraciones prácticas en su Taller TAC

La próxima edición del Salón Climatización y Refrigeración que tendrá lugar en los pabellones de IFEMA, entre los días 26 de febrero al 1 de marzo.
zumex

Speed Up, la máquina de Zumex para iniciarse en el negocio del zumo

Cada vez son más los espacios que se suman a la corriente de healthy food y para ayudarles en este camino Zumex presenta la serie Speed Up.
tpv-tecnología

Diez razones por las que contar con un buen TPV en restauración

¿Dudas sobre la utilidad de un TPV para el negocio? Aquí van unas cuantas razones para lanzarte a por él y que este te ayude a mejor tu día a día.
cocinas udex

Udex lanza armarios de conservación y una nueva cocina a gas con tres fuegos...

Udex tiene dos nuevas novedades en su catálogo: armarios de conservación sostenibles y cocina a gas con tres fuegos y un horno.
charvet cocinas

Marmitas basculares de 150 litros de Charvet disponibles en tres versiones

Charvet pone a disposición del usuario cocinas perfectamente equilibradas: potencia de calentamiento, homogeneidad en el cocinado y capacidad de producción.
formacion AEFYT

AEFYT lanza un curso sobre control de centrales de compresores y desescarche en instalaciones...

AEFYT lanza un curso sobre control de centrales de compresores y desescarche en instalaciones de refrigeración los días 18 y 19 de diciembre en Madrid.
escurridoras

Escurridoras que escurren todo tipo de hojas y verduras que se presten

Sammic fabrica escurridoras profesionales de gran producción y prestaciones avanzadas, ideales para hostelería y colectividades. Dependiendo de la capacidad, la firma ofrece dos modelos.
udex

Armarios y equipos de cocina profesionales eficaces y eficientes

Una cocina con tres fuegos que incorpora horno y un armario de conservación que prima la responsabilidad medioambiental, son las grandes novedades de Udex España de este año 2018
zumex exprimidoras

Exprimidoras profesionales de toda clase

La firma Zumex cuenta con distintas clases de máquinas exprimidoras de zumo para el contexto más adecuado de los negocios hosteleros.
Elettrobar de Eurofred con Martín Berasategui

Eurofred muestra las nuevas propuestas de sistemas de lavado de Elettrobar

La división de Horeca de Eurofred ha presentado el nuevo catálogo de Sistemas de Lavado de Elettrobar, con importantes ahorros en energía, agua y detergente