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Equipamiento

Elementos que pueden encontrarse en un local hostelero y hotelero, más allá de las máquinas. Menaje, mobiliario, textil, elementos de decoración, amenities, etc.

Dispositivo móvil con GPS

Arteixo Telecom y Level Telecom han presentado su nuevo dispositivo BEN, con tecnología GPS, que mejora la seguridad de personas con discapacidad o dependientes, mayores y niños.

Frigicoll comienza a comercializa productos FPlus, su nueva marca propia

FPlus, la nueva marca con la que Frigicoll inicia la comercialización de productos propios, reúne la amplia experiencia de esta firma junto con un nuevo concepto de productos fabricados según las oportunidades específicas que Frigicoll identifica en el mercado y siguiendo siempre sus estándares de calidad. FPlus tiene como objetivo satisfacer las necesidades de los clientes de Frigicoll; además, se diferencia del resto de marcas que comercializa esta empresa porque en este caso Frigicoll controla directamente todo el proceso de fabricación. Tras su presentación oficial en Hostelco, FPlus sale al mercado con una gama de fabricadores de hielo y vitrinas expositoras (ver imagen).

Equipamiento para el lavado profesional de Santos Innova

Santos Innova comercializa el lavavajillas de capota inclinada Wexiodisk WD7, con elevación automática, que incorpora de forma opcional el sistema Kinético de ósmosis inversa para el lavado de cristalería. La capota inclinada hace que el vapor ascienda detrás de la máquina al abrirse gracias a la inclinación de ésta hacia delante. También pone a disposición del sector el lavacacerolas con gránulos Weiodisk WD100GR y el lavautensilios centrífugo de gránulos con mesas de entrada/salida contrapuestas. Este equipo garantiza la eliminación de las incrustaciones y la grasa quemada en las cubetas GN, así como su secado. Está dotado de recuperador de energía/condensador de vahos.

Una amplia gama para el lavado de vajilla

La completa oferta de lavado de vajilla de esta firma tiene como objetivo cubrir las principales prestaciones que demanda el profesional: máxima limpieza e higiene; manejo sencillo; facilidad de mantenimiento, y larga duración del equipo.

Certificado Made in Green para Resuinsa

Este certificado garantiza que sus productos no han sido elaborados por manos infantiles y que se han respetado los derechos de los trabajadores y el entorno, además de no utilizar elementos químicos perjudiciales para la salud o el medio ambiente.

Fabricantes españoles en Equip’Hotel 2008

Fagor Industrial, García de Pou, ITV, Línea Blanca, Resuinsa, Zumex, Zumoval... y hasta 23 empresas fabricantes del sector participarán en Equip'Hotel de la mano de AFECH (Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades).

Nuevo sistema de mantenimiento para el SelfCooking Center de Rational

La firma, que ya ha vendido más de 110.000 de estos equipos desde su presentación en 2004, ofrece ahora un SelfCooking Center dotado del nuevo sistema de mantenimiento Care Control.

Seguridad e higiene en la cocina de un castillo

El castillo de Belfast (Irlanda) ha instalado suelos y paredes de esta firma en su cocina con el fin de incrementar la seguridad y la higiene de las personas que trabajan en ella. En este edificio, construido en 1870, se celebran numerosos eventos, especialmente bodas.

Nuevo conjunto C914 de Zummo

Ideal para buffets de hoteles, autoservicios y cualquier establecimiento con gran cantidad de consumo que quieran poner a disposición de sus clientes zumo de limones, mandarinas, limas, pomelos, naranjas y grandas recién exprimido y refrigerado.

Fagor presenta el menaje de los profesionales

Tras una larga trayectoria en el sector de menaje para el hogar, Fagor presenta su gama de menaje profesional en su stand de Hostelco 2008, feria que se celebra en Barcelona del 17 al 21 de octubre.