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Equipamiento

Elementos que pueden encontrarse en un local hostelero y hotelero, más allá de las máquinas. Menaje, mobiliario, textil, elementos de decoración, amenities, etc.

Nace una nueva escuela de cocina creativa en Valencia

El pasado viernes 17 de septiembre tuvo lugar la inauguración oficial de una nueva escuela de cocina creativa en Valencia, llamada Food&Fun, que cuenta con equipamiento proporcionado por la marca De Dietrich. El evento estuvo amenizado con demostraciones prácticas por parte de cocineros como Koldo Royo, Jordi Moyera, Julius, Ronny Portodoulis y Pablo Ballester, entre otros.

NH Hoteles pone en marcha su protocolo contra la gripe A

Más allá de las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud y el Ministerio de Sanidad, NH Hoteles ha elaborado su propio protocolo de prevención del contagio de la gripe A, que tendrá efecto en todos los hoteles de la cadena y será de obligado cumplimiento para el conjunto de sus empleados.

Fuerte Conil, cuarto hotel del mundo en sostenibilidad

El hotel Fuerte Conil ha recibido por noveno año consecutivo el título "TUI Umwelt Champion", otorgado por el prestigioso turoperador alemán TUI. Concretamente, el establecimiento gaditano ha sido distinguido como el cuarto mejor hotel del mundo en lo que se refiere a su gestión ambiental. De este modo, sube cuatro puestos en la clasificación respecto al pasado año, un valioso reconocimiento a sus esfuerzos por el cuidado y respeto al medio ambiente.

AECOC presenta la VII edición de su congreso Horeca

AECOC, Asociación Española de Codificación Comercial, ha presentado el programa del VII Congreso Horeca, que se celebrará en Madrid los próximos días 29 y 30 de septiembre y para el que contará con la colaboración de FEHR, Federación Española de Hostelería.

El Hotel Ópera de Madrid estrena temporada con importantes novedades


El Hotel Ópera de Madrid, uno de los más característicos de la capital por su historia y su privilegiado emplazamiento, ha abierto la nueva temporada con importantes novedades, tanto en sus infraestructuras como en su oferta de restauración.

Paradores incrementa en dos puntos su ocupación respecto al verano de 2008

El Hostal de San Marcos, en León, fue el escenario escogido por Paradores para presentar sus cuentas de resultados de este verano, en el que la entidad pública ha mejorado, pese a la crisis, las cifras de ocupación registradas en el mismo periodo de 2008. Estas buenas noticias permiten al presidente de Paradores, Miguel Martínez, mirar al futuro con optimismo.

Izaka gestionará el hotel Prestige Passeig de Gràcia, que pasará a llamarse Sixtytwo

Izaka, la empresa que ya gestionaba el hotel Barcelona Catedral, toma ahora las riendas del hotel Prestige Passeig de Gràcia, que pasará a llamarse Sixytwo con su nueva apertura, el próximo 18 de septiembre.

Los hoteles españoles sacan un notable en sus valoraciones a través de Internet

Cada vez más, los usuarios eligen el hotel donde alojarse previa consulta de las opiniones de otros clientes que ya han probado las instalaciones y servicios de dichos establecimientos. La proliferación de portales web que recogen este tipo de valoraciones ha motivado a la consultora Vivential Value para recoger y analizar los resultados de dichas opiniones en un estudio.

La ocupación hotelera supera las previsiones en agosto

Pese al difícil momento que vive el sector turístico, los datos ofrecidos por el informe Ocupatur han demostrado un nivel de ocupación mayor del esperado, al alcanzar un 70 por 100 de media durante el mes de agosto. Estos datos han sido publicados hoy por el Instituto de Estudios Turísticos, dependiente del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.

Los hoteles españoles, entre los más baratos de Europa

Según un estudio publicado por el portal Trivago.es, especializado en la comparación de precios hoteleros, la caída de los precios de los hoteles en España ha colocado a nuestros establecimientos entre los más baratos de Europa.

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GEV Recambios abre una nueva fábrica de juntas a medida en Barcelona

El Grupo REPA, del que GEV Recambios es miembro, amplía sus instalaciones de producción de juntas en Europa. Así, a las fábricas de juntas...
AR Studio Jung

Jung presenta la última versión de su app AR-Studio para hoteles

AR-Studio es la app de realidad aumentada para planificación creativa de Jung. Gracias a su nueva actualización, la app permite ahora visualizar de forma...
Mab Hostelero 245

¡El número 245 de Mab Hostelero ya está disponible!

Mab Hostelero 245, correspondiente al mes de julio, ya está disponible y es de lectura obligada. Un número que no puede dejarse pasar.

Una ducha para cada tipo de cliente

Grohe, firma alemana líder en equipamiento sanitario y grifería de calidad, cuenta en su portfolio con una amplia gama de sistemas de ducha.

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