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Entregas al aire libre: la nueva forma de destacar de la competencia
Si hablamos de delivery, una de las tendencias más rompedoras es la de las entregas de pedidos de comida al aire libre.
La restauración colectiva ofrecerá un servicio más saludable, sostenible y digital en 2023
Pese a que sigue siendo alta, la cifra interanual del Índice de Precios al Consumidor a cierre de noviembre, un 6,8%, ha sido la más reducida desde el...
Digitalizar o morir: el desafío de la hostelería para 2023
Ya estamos en diciembre, un mes clave para el sector de la hostelería, ya que es el momento en que restaurantes y bares se...
La restauración española consolida la recuperación lograda este año
El sector de la restauración española oscilará en 2023 entre un crecimiento del 7,4% en el escenario más optimista y un comportamiento plano de las ventas...
La restauración se cita en Expofoodservice 2022, el encuentro del sector Horeca en Madrid
Los profesionales del sector Horeca tienen una cita estos 30 de noviembre y 1 de diciembre en el Pabellón 5 de IFEMA (Madrid). Expofoodservice...
¿Qué se analizará en el Congreso de Expofoodservice 2022?
¡Cuenta atrás para vivir un Congreso inolvidable en Expofoodservice 2022! Los próximos 30 de noviembre y 1 de diciembre, destacados directivos de marcas de...
La restauración española recupera al 99% el negocio previo a la pandemia
El pasado mayo el sector de la restauración en nuestro país consiguió recuperar el 99% del negocio previo a la pandemia, a pesar del...
Foodservice Forum 2022 cierra su segunda edición por todo lo alto
por Clara Román
La segunda jornada del congreso Foodservice Forum 2022, que tuvo lugar el pasado 2 de junio en el CCIB de Barcelona, reunió...
Las marcas participantes que compartirán su innovación en Foodservice Forum 2022
El programa de Foodservice Forum 2022 está prácticamente cerrado y se confirma que el CCIB de Barcelona reunirá a un importante elenco de directivos...
Las cadenas de restauración rozan las ventas precovid en España
Un informe de la compañía The NPD Group revela que la restauración organizada cerró 2021 con unas ventas de 7.576 millones de euros en...
