De acuerdo con los datos de The NPD Group, los españoles gastamos en comida a domicilio un 53% más que antes de la pandemia. De hecho, según un informe de Business Insider que analiza algunos datos clave sobre el sector de la comida a domicilio en España, en 2021 el volumen de negocio creció hasta ser entre 4 y 7 veces mayor que en 2018.
En cuanto a las tendencias, destaca la robotización, automatización y los envíos ultrarápidos como los fenómenos que marcarán el futuro de la industria. Otra de las tendencias más rompedoras es la de las entregas de pedidos de comida al aire libre.
Ofrecer entregas de comida al aire libre, sobre todo en los meses de buen tiempo, proporciona una experiencia conveniente y personalizada para los clientes. Algunos proveedores de software para restaurantes, como SIDES, ofrecen sencillas soluciones para llevar a cabo esta modalidad de entrega.
¿Cuáles son las ventajas para los restauradores?
- Flexibilidad y comodidad para los clientes. Las entregas de pedidos se pueden hacer en un parque, en la playa o en cualquier otro espacio al aire libre. Esto proporciona una experiencia más personalizada para los clientes, aumentando su satisfacción y fidelidad.
- Diferenciación y ventaja competitiva. En un mercado cada vez más competitivo, la entrega al aire libre puede ser un factor diferenciador. Esto puede ayudar a construir una imagen de marca sólida y atractiva para los consumidores.
- Optimización de la logística. La entrega al aire libre puede ayudar a optimizar la logística de los pedidos. Al tener la opción de entregar pedidos en lugares específicos, los restaurantes pueden agrupar varias entregas en una misma ruta, lo que reduce los costos operativos y mejora la eficiencia de los repartidores.
¿Cómo funciona la entrega al aire libre?
El proceso es sumamente sencillo. Una vez que el cliente realiza su pedido a través de la tienda online, la aplicación registra automáticamente su ubicación utilizando el seguimiento GPS.
Esto elimina la necesidad de que el cliente introduzca manualmente su dirección, ya que su ubicación se marca en el mapa. En caso de que la ubicación no sea precisa, el cliente puede ajustarla fácilmente.
Gracias a esta automatización, el repartidor solo necesita consultar el mapa para conocer la ubicación exacta del cliente y realizar la entrega de su pedido. Sin embargo, es importante que el cliente asegure que el lugar de entrega sea de fácil acceso para el repartidor.
Además, al realizar entregas al aire libre, es fundamental prestar atención para asegurarse de que el pedido se entregue a la persona correcta. Se recomienda al repartidor solicitar el nombre del cliente o la confirmación del pedido en el móvil a la persona correspondiente para evitar confusiones.
El software de SIDES, con sus funciones avanzadas, permite ofrecer un servicio de entrega al aire libre preciso y seguro. Los clientes pueden recibir sus pedidos en el lugar de su elección sin tener que preocuparse por proporcionar un domicilio.
Consejos para mejorar las entregas a domicilio
Para mejorar el servicio de entrega a domicilio de tu restaurante, es fundamental contar con una organización precisa en el manejo de los pedidos.
Una vez que hayas clasificado y separado las comandas entre los pedidos para servir en el local y los que se enviarán, es importante prepararlos y empaquetarlos adecuadamente.
Si cuentas con tu propio equipo de repartidores, una excelente herramienta para optimizar la logística es utilizar una aplicación que calcule automáticamente las rutas de entrega, como la app de delivery de SIDES.
Esta aplicación vanguardista se instala fácilmente en cualquier smartphone Android o iOS y resulta sumamente útil para los repartidores. Gracias a ella, podrán gestionar y planificar sus rutas de manera automática. Además, el software ofrece seguimiento por GPS, evitando tiempos de inactividad entre un reparto y otro.
Una ventaja significativa de esta app es que el restaurante recibe una notificación cuando el repartidor se encuentra cerca, lo que permite agilizar la preparación del siguiente pedido.
De esta manera, cuando el repartidor llega al establecimiento, no tiene que esperar o la espera es mínima para recibir el siguiente pedido y continuar con la ruta. Esta sincronización eficiente permite que todos los procesos del restaurante funcionen de forma óptima.
La app de delivery de SIDES ofrece una amplia gama de funciones que la convierten en la herramienta perfecta para cualquier restaurante que desee ofrecer un servicio de entrega a domicilio excepcional. Permite conocer la ubicación exacta de los repartidores en tiempo real y analizar su rendimiento, entre otras características destacadas.
Además, los repartidores tienen la posibilidad de consultar el dinero recaudado durante su turno, evitando sorpresas desagradables al finalizar su jornada laboral.
Utilizar una app de delivery eficiente como la de SIDES permite organizar tus pedidos de manera más efectiva y mejorar el servicio de entrega a domicilio del restaurante. Las funciones de seguimiento en tiempo real, planificación automática de rutas y optimización de los tiempos de espera entre repartos contribuirán a que los clientes reciban sus pedidos de forma rápida y satisfactoria.
Imágenes cedidas por SIDES.
Imágenes cedidas: Sides
