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jorge juarez sighore

«Buen viaje al año que se va y bienvenido 2022», por Jorge C. Juárez...

Por Jorge C. Juárez Ayuso, fundador y director general de Sighore-ICS. Ya tenemos a las puertas el 2022. A finales del año 2019 escribía: Respecto al 2020...
jorge juarez sighore

Por qué me hice empresario, una razón de ser

Jorge C. Juárez, fundador y director general de Sighore-ICS y consultor, desgrana en esta reflexión su experiencia como empresario.
Hostelería genérica

Hostelería: tiempos de resistencia, supervivencia y transformación

Jorge C. Juárez aporta su visión de cómo ha de superar la hostelería la actual crisis que le ha tocado vivir a causa de la pandemia.
jorge juarez sighore

«La evolución dependerá de la confianza de los consumidores»

Jorge C. Juárez, fundador y director general de Sighore-ICS analiza el sector y cómo puede evolucionar éste tras la pandemia.
jorge juarez sighore

El valor de nuestras empresas

Jorge C. Juárez, fundador y director general de Sighore-ICS habla de qué ha de tenerse en cuenta para establecer el valor de una firma.
Jorge Juárez, director general de Sighore-ICS.

La resiliencia de la restauración ante el coronavirus

Tribuna de apoyo al sector de la restauración frente al coronavirus de Jorge C. Juárez Ayuso, fundador y director general de Sighore-ICS.
Jorge Juárez Sighore

¿Hay futuro para la hostelería en España?

por Jorge C. Juarez Ayuso, fundador y CEO de Sighore-ICS Estamos llegando al final del año 2022, un año muy convulso y lleno de incertidumbre....
Jorge Juárez Sighore

El precio de la energía, un frenazo para la restauración

por Jorge C. Juárez, fundador y director general de Sighore-ICS Estoy leyendo el informe presentado por Hostelería de España (CEHE), publicado en septiembre. En el...
restaurante hosteleria

«La gran renuncia». ¿De quién?

Por Jorge C. Juárez Ayuso, fundador y director general de Sighore-ICS. Recientemente leí en RTVE Noticias un artículo sobre el fenómeno de la dimisión o renuncia en...
sostenibilidad restaurantes

La sostenibilidad en restaurantes: ¿Realidad o futuro?

Por Jorge C. Juárez Ayuso, fundador y director general de Sighore-ICS. La sostenibilidad gana cada día más peso entre los españoles como un criterio a la hora de realizar...

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¡Seguimos compartiendo más temas que se tratarán en los espacios Crea y Evoluciona del congreso de Expofoodservice 2022! Además de interesantes debates sobre maquinaria, robótica...

La restauración se cita en Expofoodservice 2022, el encuentro del sector Horeca en Madrid

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Expofoodservice 2022, organizado por Mab Hostelero y Restauración News e impulsado por Peldaño, está a la vuelta de la esquina. En su 19ª edición,...
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¡Seguimos compartiendo los temas que protagonizarán Expofoodservice 2022! El evento impulsado por Peldaño está a muy pocos días de abrir sus puertas y esta 19ª edición promete repasar...

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