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Jorge Juárez Sighore

El precio de la energía, un frenazo para la restauración

por Jorge C. Juárez, fundador y director general de Sighore-ICS Estoy leyendo el informe presentado por Hostelería de España (CEHE), publicado en septiembre. En el...
restaurante hosteleria

«La gran renuncia». ¿De quién?

Por Jorge C. Juárez Ayuso, fundador y director general de Sighore-ICS. Recientemente leí en RTVE Noticias un artículo sobre el fenómeno de la dimisión o renuncia en...
sostenibilidad restaurantes

La sostenibilidad en restaurantes: ¿Realidad o futuro?

Por Jorge C. Juárez Ayuso, fundador y director general de Sighore-ICS. La sostenibilidad gana cada día más peso entre los españoles como un criterio a la hora de realizar...
Foodservice Forum 2022 rrss

Foodservice Forum 2022 cierra su segunda edición por todo lo alto

por Clara Román La segunda jornada del congreso Foodservice Forum 2022, que tuvo lugar el pasado 2 de junio en el CCIB de Barcelona, reunió...

Las marcas participantes que compartirán su innovación en Foodservice Forum 2022

El programa de Foodservice Forum 2022 está prácticamente cerrado y se confirma que el CCIB de Barcelona reunirá a un importante elenco de directivos...
Foodservice Forum 2021 Sighore

Sighore-ICS volverá a compartir su digitalización en Foodservice Forum

La compañía tecnológica Sighore-ICS volverá a ser protagonista en la segunda edición de Foodservice Forum, que se celebrará en Plataforma de Negocio los próximos...
robot Sighore

Yo, Robot. ¿En hostelería?

Por Jorge C. Juárez Ayuso, fundador y director general de Sighore-ICS. Una de las novedades en la última edición de Hostelco fueron los robots, y se llevaron...
Sighore

Sighore-ICS presenta sus novedades y alianzas en Hostelco

Sighore-ICS vuelve a un evento presencial con ganas de saludar personalmente a amigos y clientes. Estará presentes en la nueva edición de Hostelco, que...
Sighore TheFork

Sighore-ICS y TheFork, unidos para impulsar la digitalización en hostelería

La compañía tecnológica Sighore-ICS y la plataforma de reservas online TheFork unen sus fuerzas para ofrecer mejores servicios y herramientas tecnológicas, dando así un...
Formación Profesional

La Formación Profesional, un bien necesario para el desarrollo empresarial

Por Jorge C. Juárez Ayuso, fundador y director general de Sighore-ICS. Una sociedad que quiere avanzar y necesita avanzar, necesita disponer de empresas que aporten riqueza al...