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Novedades, reportajes, actualidad, informes sobre lo que acaece dentro del sector del equipamiento hostelero.

El chef Iñigo Urrechu renueva su colaboración con Autogrill Iberia

Autogrill Iberia renueva su acuerdo de colaboración con el consultor gastronómico Iñigo Urrechu por el que, el conocido chef, continuará siendo asesor e imagen...

El Taller de Piñero recrea una aldea Hobbit en su nuevo proyecto

El proyecto de tematización, que ha llevado tres meses de intenso trabajo para abordar la decoración de los más de 290 m2 de superficie,...

Se gradúan los alumnos del Bachelor Degree in Hotel Management de Vatel España

La Escuela Internacional de Hotelería y Turismo Vatel España celebró el pasado 27 de marzo el acto de graduación de los alumnos de su...

Rational en Intersicop

En la próxima feria de Intersicop (Madrid, 13-16 de abril), por primera vez, Rational presentará al mundo de la pastelería y la panadería el...

Pascua Ortega y El Corte Inglés crean Estudio [Y], un nuevo espacio de vanguardia...

Estudio es el encuentro de Pascua Ortega y El Corte Inglés en un nuevo concepto de interiorismo innovador. Esta nueva marca nace para ofrecer proyectos...

Clínica Delgado, en Perú, reabre sus puertas contando con la tecnología de Ibernex

La histórica Clínica Delgado, reabrió el pasado 24 de noviembre de 2014, dotada en esta nueva etapa con la mejor infraestructura, la tecnología más...

Encuesta MAB HOSTELERO

En el número de mayo de MAB HOSTELERO se publicarán los resultados del primer Estudio de Mercado del sector de maquinaria para hostelería en...
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Pasado, presente y futuro de las profesiones en Gastronomía

La directora de RRHH de la consultora hostelera Linkers, Marianela Olivares, analiza la evolución y los objetivos de puestos como camareros, cocineros o maitres. “Si...

Primer aniversario de la tienda de recambios on line de Eurofred

¡La tienda online de recambios de Eurofred cumple su primer año! Y para celebrarlo, la empresa ofrece a sus clientes hasta el 50% de...

Zumex Group formará parte del Club de Primeras Marcas de la Comunitat Valenciana

Diez empresas valencianas constituyeron el pasado 12 de marzo el Club de primeras marcas de la Comunidad Valenciana en un acto que tuvo lugar...