Las novedades en refrigeración a escena, en Climatización 2013
La próxima edición de Climatización, Salón Internacional de Aire Acondicionado, Calefacción, Ventilación y Refrigeración, que se celebrará del 26 de febrero al 1 de marzo en Feria de Madrid contará con una importante representación del sector de refrigeración, tanto en el área de exposición, en la que se darán a conocer las novedades de 118 empresas, como en el capítulo de actividades y conferencias enmarcadas en Foroclima.
Elementos técnicos para Buffet y Self-Service de Edesa Hostelera
Edesa Hostelera vuelve a innovar con su nueva Gama de Elementos Técnicos para Buffet y Self- Service denominada Drop-In.
Hielo gourmet, macizo y cristalino
ITV-Ice Makers ha lanzado al mercado la nueva gama de máquinas Delta Max que producen un nuevo cubito con un diseño más moderno.
Luis Capdevila: campana extractora Elegance
Luis Capdevila presenta la campana extractora Elegance, adecuada para todo tipo de aplicaciones. Gracias a su innovador diseño es apropiada para aquellos casos en los que la extracción está a la vista de los clientes. Ofrece una gran versatilidad ya permite utilizar diferentes tipos de filtros. De forma opcional pueden instalarse elementos como plénum para aportación de aire frío; compuerta para abrir y cerrar el paso de aire, e iluminación y sistema de auto lavado programable. Estos elementos vienen a incrementar el rango de posibles aplicaciones.
Nuevos modelos de secadoras-abrillantadoras de cubiertos de Sammic
Sammic introduce importantes mejoras en su gama de secadoras-abrillantadoras aprovechando el cambio del panel de mandos. La gama se compone de tres modelos, uno de sobremesa SAM-3001 y dos de pie, SAS-5001 y SAS-6001.
Coldkit amplía su oferta con los productos Friemo
Con la adquisición de la firma portuguesa Friemo, Coldkit no sólo amplía su gama de productos para hostelería, sino que también se introduce en otros ámbitos, como el de las pastelerías o los supermercados.
Equipamiento para el lavado profesional de Santos Innova
Santos Innova comercializa el lavavajillas de capota inclinada Wexiodisk WD7, con elevación automática, que incorpora de forma opcional el sistema Kinético de ósmosis inversa para el lavado de cristalería. La capota inclinada hace que el vapor ascienda detrás de la máquina al abrirse gracias a la inclinación de ésta hacia delante. También pone a disposición del sector el lavacacerolas con gránulos Weiodisk WD100GR y el lavautensilios centrífugo de gránulos con mesas de entrada/salida contrapuestas. Este equipo garantiza la eliminación de las incrustaciones y la grasa quemada en las cubetas GN, así como su secado. Está dotado de recuperador de energía/condensador de vahos.
AEFYT lanza su plataforma online de formación en instalaciones frigoríficas
AEFYT ha lanzado su plataforma online de formación en instalaciones frigoríficas, que complementa su portfolio de cursos presenciales sobre refrigeración.
Eurofred reduce los costes de transporte y las emisiones de CO2
Bajo el nombre de Re-using and Sharing, en 2014 el departamento de logística de Eurofred puso en marcha un innovador proyecto cuyo objetivo es...
