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restauración colectiva - Resultados de la búsqueda
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Eurest obtiene la concesión del servicio de restauración de las cafeterías del Hospital Ramón...
La empresa de restauración colectiva Eurest Colectividades, perteneciente a Compass Group, ha conseguido la adjudicación del servicio de restauración del hospital público Ramón y Cajal, en lo que comprende tanto a la cafetería pública del Apeadero como a las dos cafeterías con las que cuenta el personal del hospital en el edificio central y en el Apeadero.
Las colectividades pierden más de 535 millones de euros en dos meses
Este martes 6 de mayo, la asociación Food Service España ha emitido el siguiente comunicado: El sector de la restauración colectiva estima unas pérdidas del 15% en los dos últimos meses.
La recuperación también tira de las colectividades
La mejoría económica en España tuvo su reflejo en la hostelería y la restauración colectiva en 2017 gracias al gasto fuera del hogar y a los turistas.
Rational presenta un nuevo asistente de búsqueda en sus equipos de cocción
Los equipos de cocción iCombi Pro e iVario Pro de Rational ahora incluyen un nuevo asistente de búsqueda para facilitar su uso.
Infrico, cocinas profesionales para cualquier usuario
Infrico posee un catálogo de cocinas profesionales en el que el usuario encontrará cocinas que se adecúan a sus necesidades.
Mediterránea Group lanza una nueva marca especializada en residencias universitarias
Mediterránea Group lanza la marca UNICO, especializada en restaurantes y cafeterías de residencias universitarias.
Automatización de procesos en el sector hostelero: una guía para profesionales
Tanto si ya eres un experto en Inteligencia Artificial como si no, te interesa leer nuestra guía sobre automatización de procesos en el sector hostelero.
Hablamos con Miguel Herrera sobre los retos de la línea fría en hospitales y...
Charlamos con Miguel Á. Herrera sobre línea fría en hospitales y colectividades: desafíos, oportunidades y la importancia de adaptar la tecnología a la gastronomía española.
¿Son rentables los dispensadores automáticos de bebidas?
En este artículo analizamos todos esos aspectos que cuestionan el uso de las máquinas autoservicio, ¿son rentables los dispensadores automáticos de bebidas?
Cook & Chill: el sistema de línea fría en los restaurantes
por Miguel Cosano, Director Comercial de IHS Tecnológicos
Cuando hablamos de línea fría en...
