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Hielo ‘kilómetro cero’: garantía de seguridad alimentaria
El concepto de kilómetro cero se ajusta a la perfección a las nuevas exigencias, incluido en el hielo, pues reduce al máximo la posibilidad de contagio
Los nuevos valores de la industria
Columna de opinión de Cristina Cordón, presidenta de ITV-Ice Makers, con motivo del 30 aniversario de Mab Hostelero
Segunda entrega de La Revolución de la Hostelería
La Nave de Madrid acoge dos días de encuentro en torno a la innovación y las tendencias para profesionales hosteleros.
El equipamiento hostelero a debate en La Revolución de la Hostelería
La hostelería ha cambiado y también los diferentes actores que componen este mercado. Dentro de La Revolución de la Hostelería (HostelShow & Expo Foodservice), fabricantes de maquinaria hostelera y distribuidores, también tendrán su propia voz.
Hielo gourmet, macizo y cristalino
ITV-Ice Makers ha lanzado al mercado la nueva gama de máquinas Delta Max que producen un nuevo cubito con un diseño más moderno.
HostelShow, una feria diferente que convence a la industria hostelera
A dos meses de la celebración de HostelShow, ya se han registrado más de 350 distribuidores e instaladores de equipamiento hostelero, así como especialistas en servicio...
El hielo, un gran aliado para el sector sanitario
Las máquinas de ITV son, hoy en día, una pieza imprescindible en los mejores laboratorios y hospitales del mundo. Y es que el hielo...
El sector español de equipamiento para hostelería muestra su potencial en la feria estadounidense...
Por decimosexto año consecutivo, la Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (AFEHC) organiza, con el apoyo del Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX), una participación agrupada de empresas españolas en la feria NRA (Restaurant Hotel-Motel Show). El certamen, especializado en alimentación y equipamiento para hostelería, se celebrará del 5 al 8 de mayo en el recinto ferial McCormick Place de Chicago (Estados Unidos).
