La nueva edición de EquipHotel, evento organizado por RX Francia, tendrá lugar del 6 al 10 de noviembre de 2022 en la Porte de Versailles de París. La feria internacional resaltará las últimas innovaciones, productos y servicios de más de 1.200 empresas francesas y de todo el mundo.
Durante los 5 días que dura el evento, los profesionales del sector Horeca podrán encontrarse, descubrir nuevas soluciones prácticas, conocer a nuevos proveedores e informarse sobre el sector. El salón consta de 5 universos destacados: foodservice, diseño, bienestar, tecnología y servicios.
Enfocado en la experiencia del cliente y del empleado
En esta nueva edición EquipHotel está enfocado hacia la “hospitalidad comprometida”, ya que los clientes de hoteles y de restaurantes ahora demandan prácticas que sean respetuosas con el medioambiente. Así, todo lo relacionado con el comercio local o regional, el slow tech y slow living o ahorro de energía con nuevos puntos destacados para la experiencia del cliente.
Asimismo, la experiencia de empleado se ha convertido también en una importante prioridad. Valores como el espíritu de equipo, la inclusión o la fidelización son la base de un restaurante o un hotel.
En este sentido, Béatrice Gravier, directora de la feria y de la división Hospitality & Food en el seno de RX Francia, ha declarado: “Al igual que la sociedad evoluciona, los comportamientos y las profesiones también. Es necesario adaptarse. Por lo tanto, EquipHotel desarrollará, en el próximo mes de noviembre, los debates y los puntos de vista de expertos, para ayudar a los profesionales de la hostelería y de la restauración a anticipar estos cambios, manejarlos o encararlos”.
El establecimiento hostelero como “lugar de vida”
Entre estos cambios se encuentra la nueva forma de pensar un establecimiento. Hoy en día, los clientes ya no buscan solo espacios para dormir, comer o cenar, sino también para hacer vida: trabajar, reunirse, crear, relajarse, divertirse… Así, los hoteleros y restauradores deben demostrar cierta habilidad y flexibilidad para reinventarse y adaptarse mejor a las demandas de los clientes.
Bajo esta idea de que los establecimientos son “lugares de vida”, EquipHotel va a tratar cinco temáticas comprometidas: lo sostenible, lo atractivo, lo digital, la distribución y el bienestar. Teniendo en cuenta estas temáticas se podrá posicionar un establecimiento en base a las tendencias actuales y se podrá diferenciar de sus competidores y llamar la atención de los clientes.
