Zumex Group celebró su 30º aniversario presentando dos grandes novedades: el modelo semi – industrial, Mastery, y el nuevo modelo de la serie Speed Pro el modelo, Speed Pro +Plus. Ambos fueron presentados durante la celebración de Host Milán, que se celebró del 23 al 27 de octubre.
El modelo Mastery nace con el objetivo de revolucionar el mundo de los Juice Bar. Una máquina de alto rendimiento al extraer y conservar intactas las vitaminas y nutrientes de los zumos de frutas, verduras, leches vegetales y bebidas de frutos secos, como leche de almendras y anacardos, gracias al canal alimentador, más corto y abatible, pensado para reducir el espacio de acción y mejorar el acceso. Al mismo tiempo, garantiza la seguridad a través de su empujador integrado con paro automático, que impide el acceso a los discos ralladores y dota al desarrollo de mayor higiene y agilidad en su uso. Tiene además una gran capacidad de producción, que alcanza los 110 litros de zumo a la hora.
En cuanto al modelo Speed Pro +Plus, con un diseño más funcional, con más prestaciones y mayor comodidad en su uso y limpieza, entre las novedades que aporta destacan el Automatic Sweeper Pulp Out, un barredor automático integrado, que permite eliminar la pulpa de una manera más fácil, higiénica y rápida; y el sistema Drain & Clean, de serie ahora en todos los modelos con pódium, que permite desalojar el agua del alimentador para mantener una limpieza total.
La nueva SPEED PRO +Plus incluye la posibilidad de ampliar sus prestaciones, a través de su KIT L para frutas de mayor tamaño como granadas, pomelos y naranjas de hasta 95 mm de diámetro. Un completo kit de exprimido que se convierte en el complemento perfecto para ampliar la variedad de zumos que ofrece esta máquina.
