Tal y como han manifestado los responsables del salón en un comunicado, a consecuencia de la crisis sanitaria derivada del CovidD-19 y de su impacto transversal, nacional e internacional, Hostelco, el salón del equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades, pospondrá su celebración de acuerdo con la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines (FELAC), coorganizadora del salón, y de las principales entidades y empresas del sector.
El Comité Organizador del evento «va a analizar diferentes escenarios con el objetivo de celebrar el salón, en 2021, en un ecosistema propicio y en relación con el calendario de ferias internacionales especializadas en equipamiento para la hostelería, para garantizar el éxito de esta convocatoria que, sin duda, ratificará el liderazgo de la cita barcelonesa».
En breve, manifiestan desde Hostelco, «comunicaremos las nuevas fechas que consideramos serán las más idóneas para reunir nuevamente la industria en una misma plataforma común con el objetivo de impulsar los negocios, difundir contenidos de gran valor añadido y promover la innovación así como la internacionalización de las empresas».
