Sammic presenta una nueva generación de lavavasos y lavavajillas industriales fundamentada en unos pilares clave para proporcionar una experiencia de uso avanzada: eficacia de lavado, eficiencia de recursos, higiene, ergonomía y la máxima fiabilidad.
Organizada en dos líneas, Active y Ultra, todos los modelos comparten un núcleo común, diferenciándose en las características del panel de mandos, así como en las prestaciones y variantes disponibles en cada línea. Compartimos algunas de sus novedades.
Calidad constructiva: cubas embutidas
Toda la gama está equipada con nuevas cubas embutidas. Esta técnica constructiva ofrece numerosas ventajas útiles en el día a día: por una parte, la ausencia de soldaduras aporta una mayor estanqueidad y robustez estructural.
Además, se facilita un diseño ergonómico con ángulos redondeados que evitan la acumulación de suciedad y facilitan su limpieza. Por otra parte, las cubas embutidas ofrecen un mejor rendimiento de lavado con un ahorro del 50% de agua.
Altura de carga ampliada
La altura de carga alcanza los 300mm en los lavavasos, 380mm en lavavajillas bajo mostrador y 430mm en modelos de cúpula. Los lavavasos permiten lavar copas de hasta 30cm de altura y platos de hasta 33cm. Además, añadiendo un kit es posible colocar doble cesta en la máquina.
Los lavavajillas de carga frontal permiten lavar platos de hasta 39cm de diámetro, cubetas Gastronorm 1/1 así como bandejas Euronorm 1/1. Adquiriendo el kit correspondiente, estos modelos también permiten colocar doble cesta en un mismo ciclo de lavado.
Los lavavajillas de cúpula pueden lavar cubetas gastronorm 1/1, bandajas Euronorm 1/1 así como utensilios con un diámetro de 40cm y altura de 40cm, pudiendo servir como un lavautensilios compacto.
Nuevo sistema de filtrado en tres etapas
El nuevo sistema de filtrado en tres etapas está pensado para mejorar la eficacia de lavado, al mismo tiempo que se alarga la durabilidad de la bomba de lavado.
Filtros de superficie Easy-On: los filtros de superficie con diseño “easy-on” retienen la suciedad gruesa, llegando a capturar hasta el 80% de los desechos.
Filtro de cuba: el nuevo filtro de cuba ofrece una mayor capacidad para bloquear los restos de tamaño mediano.
Filtro de aspiración: en el filtro de aspiración se bloquea la suciedad más ligera, evitando que dicha suciedad afecte al rendimiento de la bomba de lavado.
Un núcleo, dos gamas
La gama Active se ha desarrollado con el objetivo de poner a disposición de los profesionales las últimas tecnologías de lavado, sin complicaciones. El panel de mandos electrónico ofrece un control sencillo y amable, con una comunicación muy intuitiva con el usuario. Esta gama cuenta con ciclos dedicados: se puede seleccionar el programa de lavado idóneo mediante iconos, adaptándose la duración en función el tipo de artículo a lavar.
La gama Ultra ha sido concebida con la aspiraci6n de satisfacer las expectativas de los segmentos más exigentes, ya sea porque buscan acabados brillantes, alta productividad o son rigurosos con la gestión de la higiene. El display LCD de color, con una nitidez de imagen avanzada, facilita la lectura de la pantalla desde cualquier ángulo y distancia. Además, está equipada con la funcionalidad “Soft Start”, gracias al cual la bomba arranca de forma progresiva para proteger los artículos frágiles o delicados.
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