Un año más la División Comercial de El Corte Inglés publica su catálogo Guía de Soluciones para la Hostelería servicio Venta por Catálogo 2014, en el que se pone a disposición del sector hostelero una oferta renovada de artículos, válida desde el 1 de febrero de 2014 al 31 de enero de 2015.
Con novedades en vajilla, cristalería, maquinaria y mobiliario a unos precios atractivos para que resulten de interés con plazos de entrega desde 48 horas.
La División Comercial de El Corte Inglés ofrece soluciones y servicios de instalaciones, equipamiento y suministros para Empresas y Organismos Públicos. Su compromiso es conseguir la máxima satisfacción del cliente mediante una atención personalizada, servicio especializado y una amplia oferta de productos de calidad garantizada.
En el restaurante El Doncel, la tradición y la vanguardia se dan la mano. Enrique Pérez, chef de cocina, y Eduardo Pérez, metre, transmiten la esencia familiar con técnica, pasión y respeto por el producto.
En este artículo te contamos qué necesitas para abrir una cafetería, cómo lanzarte si andas corto de presupuesto y qué consejos seguir para que realmente resulte rentable.
Desde su apertura, el restaurante MU NA no ha cesado de mejorar sus instalaciones en pro de innovar y evolucionar para dar a sus clientes la mejor experiencia.
Compartimos parte de la entrevista que Happyagua ha realizado al primer cocinero japonés con estrella Michelin en España sobre el uso responsable del agua en hostelería.
Una de las ventajas de implementar un sistema de línea fría en un restaurante es el ahorro de costes. En este artículo veremos en qué consiste la línea fría en la cocina de un restaurante: procesos, planificación y maquinaria para llevarla a cabo de manera adecuada.
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