Organizado por la Asociación de Escuelas de Hostelería (AEHOS)
En este quinto encuentro, que se celebrará en el CIO Mijas, se analizarán los nuevos valores a tener en cuenta en la formación turístico-hostelera: desde el examen de los nuevos perfiles del alumnado hasta el uso y aprovechamiento de las nuevas tecnologías para la formación digital.
