Pacientes, acompañantes y empleados del centro se beneficiarán de este nuevo servicio
Sodexo se encargará de gestionar la restauración para pacientes, público y personal de la prestigiosa Policlínica Gipuzkoa, centro privado de referencia en el País Vasco. El servicio comprende el diseño y preparación de dietas para hasta 150 pacientes además de la gestión de la cafetería y otros servicios especiales, como menús de alta gama o desayunos para el servicio de chequeos médicos del centro.
Policlínica Gipuzkoa se convertirá así en el primer centro en el que Sodexo incluirá menús a la carta para determinados pacientes, y a los que a su vez se les asignará un dietista especializado, que realizará visitas diarias para evaluar la acogida de los menús. Además, las comidas serán entregadas con un servicio especial en las habitaciones.
Por lo que respecta a los menús generales, también serán diseñados por dietistas especializados de Sodexo, que, en coordinación con el departamento médico del centro, ofrecerán variedades dietéticas adaptadas a las necesidades específicas de cada paciente. Los menús rotarán cada dos semanas e incluirán distintas variantes según la estación del año.
Asimismo, la compañía se encargará de servir los desayunos para pacientes que acudan a Policlínica Gipuzkoa para solicitar un chequeo médico. Una suite habilitada para amenizar las esperas contará con opciones dulces y saladas, zumos, cafés e infusiones para que los pacientes puedan servirse en el lapso de tiempo entre la finalización de una prueba y la siguiente. En total, una veintena de profesionales de Sodexo trabajarán en las instalaciones de la policlínica, entre dietistas, cocineros y camareros.
Por otra parte, el acuerdo contempla también la posibilidad de desarrollar programas de dinamización como jornadas o actividades lúdico-formativas destinadas a fomentar hábitos saludables de alimentación, potenciar la socialización y mejorar la calidad de vida diaria de pacientes y personal del centro.
«Asumimos este proyecto con el orgullo de que un centro de la categoría de Policlínica Gipuzkoa haya confiado en nosotros, pero también con la responsabilidad de ofrecer un servicio a la altura de su prestigio», afirma Luis de Torres, director Nacional de Sanidad y Educación de Sodexo. Gracias a la confianza de Policlínica Gipuzkoa, Sodexo refuerza su presencia en el ámbito de la sanidad, donde cuenta ya con más de 1.600 profesionales que trabajan para el sector sanitario, de las más de 4.000 personas que integran su plantilla en España.
