La feria HIP 2019 reunirá en los pabellones de Feria de Madrid al sector profesional de los proveedores de equipamiento y foodservice para hostelería. Así, durante tres días del próximo mes de febrero –18, 19 y 20– el público asistente podrá comprobar de primera mano todos los artículos y servicios que los expositores asistentes lleven hasta Ifema.
Durante la pasada edición, el evento contó con la participación de cerca de 300 expositores y, según datos facilitados por la organización, la asistencia se situó en 17.000 personas. Para esta edición, la previsión es que las cifras sean similares. Dentro de HIP 2019 también tendrá lugar el congreso Hospitality 4.0, el cual dispondrá de una agenda focalizada en la innovación y la trasformación del sector hostelero.
