Se dan a conocer los V Premios Nacionales de Hostelería

Este año se entregan el 29 de noviembre en el Teatro Arteria Campos Elíseos de Bilbao

Premios

Empresario Hostelero: Josep LLadonosa

Empresa Hostelera: Grupo La Máquina (Madrid)

Empresa Hostelera de Origen español en el mundo: ÁREAS

Empresa comprometida con la Responsabilidad Social: Restaurante Deluz (Cantabria)

Empresa comprometida con la discapacidad: Venta de Manubia (Guipúzcoa)

Empresa Hostelera destacada en Innovación: Restaurante Aponiente (Cádiz)

Empresa Hostelera comprometida con la calidad: Pedro Larumbe (Madrid)

Empresa Hostelera destacada en Seguridad Alimentaria: Autogrill

Empresa destacada en la promoción de la cultura: Gran Café Victoria (Badajoz)

Empresa Hostelera comprometida con la responsabilidad medioambiental: Torre de Zoco (Murcia)

Premio especial a la Concordia «José Luis Fernández Noriega»: Familia Baqué

Reconocimientos

Medio de comunicación: Restauración News

Persona individual: Pedro Subijana

Empresa: Lactalis

Entidad: Ayuntamiento de Bilbao

Restaurante Centenario: Paz Nogueira (Santiago de Compostela)

Escuela de Hostelería: Sant Pol de Mar (Barcelona)

Directivo de Asociación Federada: Emilio Lacambra (Zaragoza)

Profesional de Asociación Federada: José Luis Guerra