Mario Sandoval apadrinó la primera promoción
El cocinero madrileño Mario Sandoval, poseedor de una estrella Michelin desde 2003, se convirtió en el padrino de esta primera promoción. En su discurso del acto de Graduación compartió con los alumnos la pasión y vocación que debe tener un cocinero para enfrentarse a su vida profesional, así como la permanente búsqueda de excelencia en la que el profesional debe mantenerse toda su carrera.
Tras el acto de graduación, la Escuela ha recuperado el ritmo habitual de trabajo. Se han iniciado los nuevos programas de octubre y los próximos cursos de enero están convocados.
Le Cordon Bleu Madrid es la tercera sede de la institución en Europa, tras las históricas escuelas de París y Londres. Le Cordon Bleu está presente en 20 países con una red de 40 escuelas que reciben cada año a 23.000 estudiantes de 70 nacionalidades.
