Las escuelas de hostelería ante la Formación Dual
A lo largo del VI Foro Nacional de Escuelas de Hostelería, que se celebró a finales del mes de mayo en la Escuela Superior...
Jung pone en marcha en su sede de Barcelona un showroom
En el nuevo espacio de Jung se puede encontrar un amplio catálogo de la tecnología de la marca creada específicamente para el sector hotelero.
El...
Grupo Amma abre una nueva residencia en el madrileño distrito de Usera
Grupo Amma acaba de abrir las puertas del centro gerontológico Amma Usera, ubicado en el distrito madrileño del mismo nombre (Avenida La Perla 3, frente al Hospital 12 de Octubre), y que cuenta con capacidad para 180 plazas residenciales más 40 de centro de día, muchas de ellas concertadas con la Comunidad.
El restaurante español más popular de 2013, según Tripadvisor
TripAdvisor ha anunciado a los contribuyentes más prolíficos y los lugares más comentados del año en base al número de opiniones volcadas en su...
Comienza la segunda edición de la campaña Restaurantes contra el Hambre
Salir a comer o cenar puede convertirse en un acto solidario: basta con elegir el plato o menú solidario entre la carta de los restaurantes adheridos en la campaña. La campaña Restaurantes contra el Hambre, patrocinada por Calvo y Makro, reunirá fondos para luchar contra la desnutrición infantil.
Popeyes se estrena en Europa con la apertura de tres restaurantes en Madrid
La famosa cadena de pollo cocinado al estilo de Louisiana llega al mercado español con tres aperturas simultáneas en Madrid.
Hostelería de España presenta el anuario del sector
La FEHR ha cambiado su denominación y también lo ha hecho su Estudio de los Sectores, que se convierte en el Anuario de la Hostelería de España.
Oscar Zarzosa renueva su gama de frigoríficos pensando en el medio ambiente
Centrados en el respeto al medioambiente, en Oscar Zarzosa se está trabajando en tres aspectos diferentes y a la vez muy relacionados como son: el aumento de la eficiencia energética, la reducción de residuos futuros y el ecodiseño.
Vipsmart, el fast food del grupo Vips
Llega una nueva enseña al sector del fast food. Su nombre es Vipsmart y es la última apuesta del grupo de restauración Vips. Su primer local se halla en el Centro Comercial Plaza Norte 2 de San Sebastián de los Reyes (Madrid). La enseña pretende ser un concepto "a medio camino" entre el negocio del “fast-food” y del "casual-dining, ya que recoge características de ambos.
Una feria dirigida única y exclusivamente a distribuidores e instaladores
HostelShow es un punto de encuentro entre fabricantes e importadores con el canal de la distribución, instalación y servicio técnico de equipamiento hostelero. Según Nacho Rojas,...
