Arilex: «Los fabricantes nacionales tenemos muchas ventajas frente a la importación»
Javier Ricote, director comercial de Arilex, expone la opinión de la empresa sobre el porqué recurrir a fabricantes nacionales y no foráneos.
Un 43% de los restaurantes españoles tienen actualmente terraza, el doble que en 2019
Tras estos meses de pandemia, las terrazas se han convertido en algo esencial sea cual sea el mes del año en el que nos encontremos.
La confianza de los hosteleros repuntó en el 2º trimestre de 2021
La confianza de los hosteleros en la marcha de sus negocios muestra en el segundo trimestre de 2021 el primer valor positivo desde el...
Alta cocina y el desayuno aumentan su demanda en delivery
Se ha presentado la IX edición del Gastrómetro, el informe anual en el que Just Eat analiza las tendencias de comida a domicilio online,...
El sector Horeca español incrementa sus precios un 8,43%
La gran inflación generalizada se ha visto reflejada en el sector Horeca en el encarecimiento del precio medio de la oferta gastronómica que se...
Foodcoin lanza su app y nueva ronda de inversión para la crypto de la...
Foodcoin, la startup que ha desarrollado el primer token para el sector hostelero y que fue finalista al premio a la Tecnología en los Hot Concepts 2022, acaba de lanzar...
¿Cómo impulsar la sostenibilidad con la digitalización?
La huella de carbono es uno de los indicadores más importantes para las empresas que luchan contra el cambio climático. Este desafío afecta a...
El nuevo Panasonic LAB, un espacio de formación para el sector de la climatización
El nuevo espacio de formación de Panasonic cuenta con el equipamiento necesario para formar y seguir profesionalizando la industria de la climatización.
Ya ha salido MAB septiembre
Ya está disponible la edición de SEPTIEMBRE de MAB HOSTELERO (núm. 201), un número que incluye:
* Entrevistamos a Mario Cañizal, vicepresidente ejecutivo de ANTA.
* Los...
Entregas al aire libre: la nueva forma de destacar de la competencia
Si hablamos de delivery, una de las tendencias más rompedoras es la de las entregas de pedidos de comida al aire libre.
