Protagonistas

Descubre qué nos han dicho los que componen el sector. Entrevistas y opiniones de fabricantes, instaladores, distribuidores, hosteleros…

Nace Onnera Group

El Grupo Fagor Industrial, conjunto empresarial que integra las marcas Fagor, Asber, Edesa, Danube, Domus, Primer y Efficold, pasa a denominarse ONNERA Group, nombre bajo...

FAHOSTEC, una nueva opción

Considerando zonas o regiones no solo nacionales sino internacionales, cada vez es más necesario, ofrecer a la industria hostelera una segunda opción que permita...

Cocinas Compact Line de Repagas

Repagas se ha propuesto encontrar el equilibrio en el delicado momento que vive la economía actual entre una mayor calidad y un precio justo,...

La cocina es cariño y personalidad

Luis Bartolomé Carnicero es el chef y jefe de cocina del hotel NH Eurobuilding de Madrid, desde hace más de diez años.

Vending y dispensing

Presentes en los pasillos de los hospitales, en las salas de las residencias o en el hall de un centro de día, las máquinas del vending presentan...

La comida entra por los ojos

La función estética de las vitrinas está clara, por lo que hoy día los proveedores están aumentando su oferta de manera que se pueden...

Ibernex instala un innovador sistema de localización en interiores

Se trata de una evolución del sistema Helpnext, adaptado a las necesidades propias de la clínica.

Entrevista a Isabel Piñol, directora de Hostelco

A pocos meses de la celebración de Hostelco, su directora Isabel Piñol comenta las novedades y expectativas de esta importante feria. Este año, como novedad se han potenciado las actividades paralelas.

Entrevista al director de Avante, Josep Antoni Llopart

«Un 65 por 100 de las empresas participantes en 2008 ya han confirmado su intención de volver este año»

Lo más visto

hosteleria grupo de personas comen en un bar y restaurante del sector de la hostelería

La hostelería madrileña aumentó un 4,1% su facturación en 2019

La asociación Hostelería Madrid, Tripadvisor y El Tenedor han presentado las conclusiones del Informe Anual 2019 de la Hostelería de Madrid
mueble bano bali de nuovvo

Toque de elegancia para los baños con este mueble suspendido

Este nuevo mueble de baño suspendido de Nuovvo aúna la artesanía más tradicional con la elegancia de líneas depuradas características de la firma.
bodega restaurante coque

Jung aplica su tecnología de control KNX a la iluminación del restaurante Coque

En el restaurante Coque, un local emblemático del corazón de Madrid, brilla la última tecnología en control de iluminación de Jung.

Arrancan los prestigiosos Hot Concepts 2020

La fecha, el 2 de julio de este año. El espacio, el teatro Goya de Madrid. Vuelven los Hot Concepts, los premios más prestigiosos del sector hostelero.
Pizzorro, la primer pizzería automática de España.

Llega a Málaga la primera pizzería automática de España

Pizza artesanal recién cocinada, disponible a cualquier hora del día y cualquier día del año. Eso es lo que ofrece Cygnus Vending con su nuevo concepto.

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