Protagonistas

Descubre qué nos han dicho los que componen el sector. Entrevistas y opiniones de fabricantes, instaladores, distribuidores, hosteleros…

TripMenu, app para la gestión de restauración desde el hotel

Ante la dificultad que puede suponer para las agencias de viajes la planificación de comidas y cenas para sus clientes, una nueva app llamada...

Frigicoll aclara dudas sobre la nueva normativa de gases refrigerantes

La compañía especializada en el sector del frío ha intentando dar respuesta una vez más a instaladores y fabricantes que se encuentran desorientados ante...

Hostelco 2014 reunirá en Barcelona a la élite internacional de la industria hotelera

Con el objetivo de divulgar el conocimiento y la inteligencia de la industria hotelera, Hostelco 2014 acogerá nuevamente el Hospitality Industry World Congress (HIWC). El...

Tercera convención América de Girbau Group en Cancún

Girbau Group reunirá dirigentes de hoteles, industriales, representantes de filiales y distribuidores de todo el continente americano en la tercera convención América del grupo,...

Daniel Yranzo celebra las dos décadas en el mercado de los Colorclip de Araven

La empresa aragonesa de diseño, fabricación y comercialización de artículos profesionales para hostelería Araven, lleva meses celebrando el 20 Aniversario de sus tradicionales ColorClip,...

El libro “A 90 cm sobre el suelo”, editado por el Instituto Silestone, finalista...

El libro “A 90 cm sobre el suelo. Arquitectura de los restaurantes: instalaciones sostenibles de alto rendimiento” ha sido recientemente galardonado con el Premio...

Tork, proveedor oficial de los juegos olímpicos de Sochi 2014

Tork, marca de higiene y limpieza profesional de la multinacional sueca SCA, fue elegido como proveedor de confianza para equipar muchas de las ubicaciones...
bares restaurantes

Vitoria-Gasteiz a la conquista de los paladares del mundo

Tras las presentaciones que Vitoria-Gasteiz, Capital Española de la Gastronomía en 2014, ha hecho en Madrid y Barcelona, busca ahora conquistar los paladares de...

Éxito rotundo de la I edición del Fórum Gastronómico en Coruña

Más de 21.000 personas han pasado por Expocoruña a lo largo de tres días de intensa actividad. El gran número de personas que han...

The Alimentaria Experience

The Alimentaria Experience, la nueva área gastronómica de Alimentaria 2014, reunirá a 50 chefs de nivel internacional, como Joan Roca, Paco Pérez, Juan Mari...