Protagonistas

Descubre qué nos han dicho los que componen el sector. Entrevistas y opiniones de fabricantes, instaladores, distribuidores, hosteleros…

Sergio Isabel

Sergio Isabel, nuevo presidente de AFACO

Sergio Isabel ha sido elegido nuevo presidente de la Asociación Nacional de Fabricantes de Grandes Cocinas (AFACO) tras el cese de Jesús...
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El mes pasado, ya es Pleistoceno

El Covid-19 ha puesto en jaque a la Humanidad. El coach, Pepe Cabello, nos facilita algunas herramientas para superar el “virus del miedo”.

Quality Espresso promueve el oficio de barista con un taller para escolares

Quality Espresso ha impartido recientemente un pequeño taller sobre el mundo del café en una escuela de Zaragoza. La demostración, de la mano de Rubén...

Gran acogida de los productos Nutripack y Mecapack en la feria Hispack

Nutripack, experto en soluciones globales de envasado, ha presentado su gama completa de bandejas inyectadas y termoformadas, confirmando que actualmente su gama es la...

La pandemia en un país de bares

Reflexiones sobre la crisis del coronavirus en el sector de la hostelería por parte de Pablo Torres, chef corporativo de Rational.
Rafael Olmos Felac

La industria española de equipamiento para hostelería, en primera línea

Artículo de Rafael Olmos, presidente de la Felac, escribe este artículo de opinión con motivo del 30 aniversario de Mab Hostelero.
mecanismos Jung

Jung combina interiorismo y domótica KNX en su espacio de Casa Decor 2017

El líder europeo en mecanismos y automatización eléctrica de viviendas y edificios, Jung, tiene una participación muy destacada en la edición de Casa Decor...
la carta perfecta

6 elementos clave para crear la carta perfecta

Sin lugar a dudas, la decoración del local, el personal, la apariencia de los platos y, por supuesto, la calidad de los platos influyen...
grupo azkoyen

Grupo Azkoyen logra tres premios de la industria del Vending británico

Grupo Azkoyen ha sido galardonada con el premio a la innovación en los “Vending Industry Awards”, por su máquina de bebidas Novara Proteins. 
rational catering hermanos gonzalez

Catering Hermanos González: Evolucionar con la tecnología

Hace más de 25 años, los hermanos González montaron su propio catering que ha pasado a dar servicio a múltiples servicios de la zona de Sevilla y Huelva.