Inicio Protagonistas Página 104

Protagonistas

Descubre qué nos han dicho los que componen el sector. Entrevistas y opiniones de fabricantes, instaladores, distribuidores, hosteleros…

Grupo B31 navarra

B31, nuevo grupo de hotelería y restauración de Navarra

El grupo empresarial B31 nace de la reestructuración de un conglomerado de empresas del sector hotelero y de restauración de Navarra, con socios comunes.
instalaciones zummo estados unidos

Zummo potencia sus instalaciones en Estados Unidos

Zummo ha ampliado sus intalaciones en Estados Unidos con el objetivo de mejorar la cobertura en todo el norte del continente norteamericano
cocineros sammic

Sammic, innovación a través del servicio

Sammic ha ido ampliando su actividad hasta ofrecer equipos de lavado de la vajilla, preparación y conservación de alimentos y sous-vide profesionales.
vayoil textil

Vayoil Textil enfoca su desarrollo a las prendas sostenibles

La conciencia social y ecológica se ha implantado en los ciudadanos y las empresas deben tener en cuenta que pesa mucho en la decisión...
eurofred instalaciones sevilla

Eurofred estrena instalaciones y un espacio Academy en Sevilla

A través de los nuevos centros, Eurofred reafirma su apuesta por la formación profesional, así como la expansión de su capacidad logística en la zona sur.
Roser flotats mirror

«En 2019 presentaremos 11 nuevas referencias de planchas profesionales de alto rendimiento»

Roser Flotats, Marketing Manager de Mirror, nos acerca las novedades de la compañía o el lado solidario con las iniciativas en materia de RSC.
copreci

«Es probable que nadie tenga una capacidad fabril semejante»

José Urcelay, director comercial de Copreci Altasuko «Copreci es uno de los principales fabricantes mundiales de componentes para electrodomésticos y tiene como clientes a las...

Comienza el proceso para designar Capital Española de la Gastronomía 2015

El proceso para elegir la que será Capital Española de la Gastronomía (CEG) en 2015 acaba de comenzar. Ya se han remitido las invitaciones...
pau galard 4retail construccion en restauracion

Cómo afrontar un proyecto de construcción en restauración

4Retail aporta a traves de este artículo algunas claves para afrontar de la manera más adecuada un protecto de construcción en restuaración.

Uso de botellas de aceite de oliva con tapón irrellenable en la restauración

Desde el 1 de marzo en los establecimientos del sector de la hostelería y restauración y en los servicios de catering, los aceites de...