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Alimentaria

El coronavirus retrasa la celebración de Alimentaria, Hostelco y Gourmets

Ante la situación creada por el coronavirus (covid-19) , el comité organizador de Alimentaria y la organización de Hostelco, así como la organización del Salón del Gourmet, deciden retrasar sus ediciones.
delivery hoteles

El delivery, una oportunidad para el sector hotelero

El delivery ha marcado una nueva era para el sector de la restauración. Según datos de AECOC, el servicio a domicilio es el canal...
epack higiene

ePack Higiene, ¡simplifica tus registros sanitarios con unos clics!

Si usted es dueño de un restaurante o un profesional de la hostelería, ePack Higiene es la solución digital que necesita en su cocina...
mab hostelero 242

¡Ya está disponible el número 242 de Mab Hostelero!

Nada mejor para terminar el año que una buena lectura. Y aquí la tenéis: ya está disponible el número 242 de Mab Hostelero.
Foodservice forum2

Foodservice Forum analizó el presente y el futuro de la restauración organizada

Plataforma de Negocio, tuvo como uno de sus grandes protagonistas a la restauración organizada con la celebración de Foodservice Forum.
Erte hosteleria

La hostelería pide la prórroga de los Ertes que finalizan en septiembre

Llegado el final de las vacaciones veraniegas, comienza septiembre y, con él, la cuenta atrás para que expiren las dos principales ayudas para los...

¿Cómo evoluciona la campaña de verano para el empleo en restauración?

Uno de los sectores a los que más ha afectado la incertidumbre generada por el coronavirus en el último año es sin lugar a...
Sostenibilidad dosilet azucena

Sostenibilidad moral

La pandemia ha puesto en claro cosas como que la digitalización y la sostenibilidad medioambiental son ya realidades incuestionables.
Terrazas

Un 43% de los restaurantes españoles tienen actualmente terraza, el doble que en 2019

Tras estos meses de pandemia, las terrazas se han convertido en algo esencial sea cual sea el mes del año en el que nos encontremos.
mab hostelero 239

No te pierdas el número 239 de Mab Hostelero

El número 239 de Mab Hostelero, editada por Peldaño, ya está disponible y ¡no puedes dejar pasar la oportunidad de leerlo!