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Maquinaria

Lo que clásicamente conocemos como «hierro». Hornos, equipos de lavado, freidoras, planchas… que pueden encontrarse en las cocinas de restaurantes, colectividades, hoteles, etc.

Nueva gama de armarios frigoríficos de Óscar Zarzosa

Oscar Zarzosa presenta una nueva gama de armarios frigoríficos con un diseño que minimiza las pérdidas de frío y optimiza el volumen de refrigeración. El respeto...
docriluc vitrinas

Las vitrinas murales de Docriluc, las más eficientes del mercado según Topten

Docriluc ha conseguido clasificar las vitrinas murales HM como los equipos más eficientes del mercado europeo por el organismo Topten.
Cafetera

Cafeteras para hostelería: ¿en qué fijarnos para comprar?

Las cafeteras para hostelería son una de las maquinarias imprescindibles en los hoteles, puesto que proporcionan un servicio memorable a los huéspedes, haciendo que...
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AEFYT lanza un curso enfocado a los variadores de velocidad

Nuevo curso de Aefyt los días 24 y 25 de mayo en Madrid.

Eurofred cumple 50 años abriendo sedes en Chile y Marruecos

El foco en el cliente y el profundo conocimiento del mercado son las claves del éxito de Eurofred, un compañía fundada en 1966 y...
vitrinas refrigeradas de udex

Udex: soluciones ecofriendly para hostelería

Udex se planteen seguir apostando por su amplia gama de muebles refrigerados debido a la emergente demanda de alimentos refrigerados listos para consumir.
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Qualityfry aspira con sus freidoras a llevarse el Hot Concept a La Máquina del...

Qualityfry es aspirante a alzarse con el Hot Concept a La Máquina del año con sus freidoras sin humos, sin olores y sin mezcla de sabores.
El sector necesita profesionales para seguir creciendo en refrigeracion

El sector de la refrigeración requiere trabajadores formados para seguir creciendo

Según Roberto Solsona, presidente de AEFYT, existen serios problemas para encontrar trabajadores cualificados de refrigeración, lo que limita el crecimiento

Vitrina Vivaldi de Mafirol

De su línea Compositores, Mafirol presenta su más nuevo producto, la vitrina Vivaldi.

Sergio Bastard, embajador de Eurofred en el Concurso Cocinero del Año

Sergio Bastard, chef embajador de Eurofred, participa en la semifinal de la VI edición del Concurso Cocinero del Año, celebrada el pasado miércoles en...