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Equipamiento

Elementos que pueden encontrarse en un local hostelero y hotelero, más allá de las máquinas. Menaje, mobiliario, textil, elementos de decoración, amenities, etc.

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Éxito de Infrico en la feria NRA de Chicago

El stand de la empresa española Infrico ha sido uno de los más visitados en la vigésimo primera edición de la NRA Show Chicago,...
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Cómo mejorar la fluidez en la cocina de los restaurantes a través de la...

Tras analizar diferentes cocinas de restaurantes, Tork ha demostrado la importancia de contar con las herramientas de limpieza y recursos necesarios.
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Evoca Group celebra los 80 años de Gaggia con una nueva gama de máquinas...

Evoca Group ha celebrado el 80 aniversario de la marca Gaggia Milano con un anuncio: no sólo el regreso de la marca sino la presentación de una nueva gama.

Cerca de 55.000 profesionales en Climatización y Refrigeración 2019

La feria recibe un 9,7% más de visitantes, con un creciente peso de la presencia internacional, que supuso el 11% del de total de la asistencia.
Horno de leña del restaurante Grosso Napoletano, Javier Mesa

Cocinas para presumir y fidelizar

Los equipos de cocina se han convertido en un factor competitivo y de imagen de restaurantes y cadenas que apuestan por mostrarlas al cliente sin complejos.
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Hilton Diagonal Mar apuesta por la creatividad en los fogones apoyado por la maquinaria

El diverso perfil de sus huéspedes, hace que en el Hilton Diagonal Mar Barcelona deba trabajarse con un amplio abanico de menús.

Vayoil Textil adapta parte de su producción para material sanitario

La empresa valenciana fabricante de textiles para hoteles, hospitales y otras colectividades, Vayoil Textil, está adaptando parte de su capacidad productiva para realizar material sanitario de prevención.

Docriluc completa su expansión territorial en España

La firma Docriluc, que irrumpió en el mercado nacional a finales del año 2009 con una novedosa gama de vitrinas refrigeradas de excelente relación calidad-precio y atractivo diseño, está ya presente en la práctica totalidad de nuestra geografía.

La Gaggia Vetro de Quality Espresso será dada a conocer en Hostelco

La firma presentará esta máquina de café en el stand P2 F670  Quality Espresso da a conocer la Gaggia Vetro, una nueva máquina de café que reúne todas...
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La "Campana" de Staub, exposición del queso con mucho glamour

Este nuevo utensilio de Staub posee tanto cualidades estéticas como funcionales y prácticas, lo que la convierte en ideal para servir directamente en mesa.

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¿Qué personas y organizaciones podrán ver el futuro con optimismo? Según Juan Ferrer, las que reúnan dos cualidades: agilidad y antifragilidad.
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La restauración española vende 4.333 millones menos durante el confinamiento

El sector de la restauración en España ha reducido sus ventas en 4.333 millones de euros entre el 15 de marzo y el 30 de abril, según los datos de NPD.
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La hostelería, sector que muestra más signos de recuperación en la desescalada

Según Fintonic, la hostelería es uno de los sectores que mejor evoluciona, pasando de una del 70% durante el mes de abril, a un descenso del 30% actual.
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Soluciones textiles para el cumplimiento de protocolos en la reapertura hotelera

Resuinsa ha desarrollado la línea de productos Hygienic Textiles ofreciendo soluciones textiles que garantizan la seguridad en las estancias de hotel.
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