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Equipamiento

Elementos que pueden encontrarse en un local hostelero y hotelero, más allá de las máquinas. Menaje, mobiliario, textil, elementos de decoración, amenities, etc.

El sector hotelero espera un 4 por 100 de incremento en la llegada de...

En un marcado optimismo, los responsables de CEHAT y PwC han presentado las expectativas para la temporada veraniega de 2011. El índice OHE, que mide las expectativas de los 14.000 establecimientos ligados a CEHAT, crece en un 35 por 100 y se sitúa 60 puntos, una cifra similar a la de 2008.

Disarp lanza al mercado Repelin

Repelin es un limpiador higienizante desinfectante multisuperficies. APPCC certificado H.A. (único con registro en España con H.A. y repelente). Incluye acción fungicida y bactericida de amplio espectro y posee efecto repelente frente a insectos rastreros.

Vinoglass, aprovechar cada botella

Cavanova ofrece el sistema más novedoso para preservar el vino por copeo en perfectas condiciones hasta 25 días, gracias al gas inerte. El equipo dosifica la cantidad que se quiere servir en la copa y también atempera las botellas con la posibilidad de tener diferentes zonas.

Crystal Line innova en todas sus gamas

Actualmente, la compañía cuenta con cinco líneas de producto muy diferenciadas: lavado de vajilla, frío comercial, cocción, complementos de hostelería y lavandería (tanto semi-industrial como industrial).

Horeq por la reactivación del sector de la hostelería

En su edición 2011 la celebración de Horeq coincidirá con la convocatoria de un certamen dedicado a los servicios de vending, facilitando a los profesionales el acercamiento a este segmento.

Hospec 2011

Hospec es el foro anual de la industria hotelera en la Península Ibérica. Dirigido a operadores de hotel, grupos de compras, diseñadores, interioristas, proveedores de equipamiento de hotel y contract, Hospec es el único punto de encuentro donde la industria hotelera se reúne... cara a cara.

Mercura, carros para la hostelería

Desde la División Comercial de El Corte Inglés se ha puesto a disposición de los hosteleros una amplia gama de carros de la prestigiosa marca Mercura.

ANTA impulsa el movimiento Restaurantes Sostenibles

La Asociación de pequeñas y medianas empresas para el fomento del uso de nuevas tecnologías en la alimentación fuera del hogar (ANTA) ha iniciado los primeros contactos con operadores de la restauración colectiva y de la restauración comercial para fomentar e impulsar el movimiento Restaurantes Sostenibles. Los pasados días 4 de abril y 18 de mayo se celebraron sendos almuerzos informativos en el restaurante Cent Onze del hotel Le Meridien de Barcelona, con el objetivo de informar sobre esta iniciativa, así como con el fin de poner en común las preocupaciones y las iniciativas que ya están llevando a cabo distintas empresas de la restauración.

Buderus, nuevo socio del ITH

El Instituto Tecnológico Hotelero ha incorporado a sus filas a Buderus marca del grupo Bosch, especialista en el sector de calefacción y especialmente dedicada a las energías renovables.

Los hoteles Campanile estrenan su carta gastronómica

La marca hotelera Campanile, propiedad de la compañía internacional Louvre Hotels Group, acaba de estrenar su carta de restauración para los meses de verano de 2011. La cadena ha orientado su oferta hacia la alimentación sana y equilibrada bajo el eslogan «Nuevos sabores inspirados en la naturaleza».