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«Buen viaje al año que se va y bienvenido 2022», por Jorge C. Juárez...
Por Jorge C. Juárez Ayuso, fundador y director general de Sighore-ICS.
Ya tenemos a las puertas el 2022. A finales del año 2019 escribía: Respecto al 2020...
Alza de materias primas = Alza de costes del turismo. ¿Dónde vamos?
Por Jorge C. Juárez Ayuso, fundador y director general de Sighore-ICS.
Esta alza continua de las materias primas, incluyendo el coste de la energía, afecta...
Nuestro futuro: ¿Hacia un capitalismo digital o un capitalismo inclusivo?
Por Jorge C. Juárez Ayuso, fundador y director general de Sighore-ICS.
Durante el mes de agosto cayó en mis manos un interesante artículo, sin entrar en...
Por qué me hice empresario, una razón de ser
Jorge C. Juárez, fundador y director general de Sighore-ICS y consultor, desgrana en esta reflexión su experiencia como empresario.
¿Humanismo tecnológico?
Durante los últimos veinte años hemos vivido una evolución o una revolución tecnológica, ¿Será esta tecnología humanista y colaborativa?
Hostelería: tiempos de resistencia, supervivencia y transformación
Jorge C. Juárez aporta su visión de cómo ha de superar la hostelería la actual crisis que le ha tocado vivir a causa de la pandemia.
«La evolución dependerá de la confianza de los consumidores»
Jorge C. Juárez, fundador y director general de Sighore-ICS analiza el sector y cómo puede evolucionar éste tras la pandemia.
El valor de nuestras empresas
Jorge C. Juárez, fundador y director general de Sighore-ICS habla de qué ha de tenerse en cuenta para establecer el valor de una firma.
Ya está disponible el número 235 de Mab Hostelero
Ya está disponible el número 235 de Mab Hostelero correspondiente a los meses de verano. Un número con mucha información acerca de la era pos-covid19.
La resiliencia de la restauración ante el coronavirus
Tribuna de apoyo al sector de la restauración frente al coronavirus de Jorge C. Juárez Ayuso, fundador y director general de Sighore-ICS.
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Salenor 2022 celebrará la primera feria del año en el sector hostelero
La Cámara Oficial de Comercio, Servicios, Industria y Navegación de Avilés convoca una nueva edición del Salón de la Alimentación y el Equipamiento del...
El Revenue y el Yield Managment aplicado a los procesos de F&B
Por Jorge Cobos.
El Espacio Mab Hostelero de Expofoodservice 2021 albergó un interesante debate organizado junto a Schoolers, con la colaboración del Instituto Tecnológico Hotelero y...
L’Abarset reabre en Grandvalira con la última tecnología de Sighore-ICS
El popular local de ocio y restauración L'Abarset ubicado en la estación de esquí andorrana de Grandvalira, vuelve esta temporada de invierno con más fuerza...
AEFYT plantea los objetivos de este 2022 en el sector del frío
La Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnologías (AEFYT) comienza 2022 con un compromiso hacia la sostenibilidad, la digitalización y la integración de la...
Tork mejora la higiene de manos con productos respetuosos con la piel y antimicrobianos
Los jabones antimicrobianos y los desinfectantes de manos son una parte importante de las medidas de prevención de infecciones, pero los ingredientes de estos...
