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El delivery, una oportunidad para el sector hotelero
El delivery ha marcado una nueva era para el sector de la restauración. Según datos de AECOC, el servicio a domicilio es el canal...
Foodservice Talks regresa con un webinar de Cloudtown Brands sobre marcas virtuales de delivery
¡Foodservice Talks está de vuelta! Los eventos de Restauración News no paran y, en este caso, vuelven en formato digital para disfrutar y aprender...
Madrid Futuro presenta robots de delivery y food trucks autónomos
La asociación sin ánimo de lucro Madrid Futuro ha presentado, junto con el Ayuntamiento de Madrid, los primeros pilotos de robots de delivery y...
Alta cocina y el desayuno aumentan su demanda en delivery
Se ha presentado la IX edición del Gastrómetro, el informe anual en el que Just Eat analiza las tendencias de comida a domicilio online,...
Vuelven las Trend Talk de Rational con el delivery en supermercados
Vuelven las Trend Talk de Rational sobre cocinas fantasma para darnos los mejores insight y tendencias de expertos en el sector. Este 8 de...
Equipos que optimizan los menús para el delivery
Desde Alto-Shaam se ofrecen unas directrices para optimizar el servicio de delivery de los locales, apoyándose de paso en su tecnología.
Seguridad alimentaria, ¿Cómo garantizarla en el delivery?
La demanda de comidas fuera del establecimiento se ha acelerado en los últimos años y ha obligado a los restaurantes a adaptarse a las...
Los hornos de cinta Dosilet optimizan el delivery y las dark kitchens
Desde Dosilet se es consciente que la restauración requiere nuevos procesos para cocinar, envasar, embalar, enviar y entregar el menú en condiciones óptimas.
El 45% usó el delivery al menos una vez por semana durante el confinamiento
Un 45% de los españoles pidió comida a domicilio entre 1 y 2 veces por semana durante el confinamiento, especialmente los sábados y viernes.
Delivery y takeaway, apuesta para recuperar la ilusión
Delivery: el chef Joaquín Felipe cuenta a Mab hostelero cómo se ha adaptado la cocina de un hotel a un nuevo negocio de comida para llevar.
