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Alto-Shaam actualiza sus exhibidores de estantes calientes
La compañía Alto-Shaam ha lanzado la última versión de sus exhibidores de los estantes para calentar (HSM) aprobados por la CE que ahora cuentan con...
Alto-Shaam añade un modelo más ancho a sus hornos Vector H Series
Alto-Shaam añade a su galardonada línea de hornos Vector H Series Multi-Cook un nuevo modelo con aprobación CE que cuenta con cámaras de horno...
Los hornos ahumadores de Alto-Shaam ahorran a través de su tecnología
Los hornos para ahumado Cook & Hold de Alto-Shaam eliminan la necesidad de equipos tradicionales de ahumado que requieren mucha mano de obra. Con...
Alto-Shaam lanza la última versión de los hornos Cook & Hold
Alto-Shaam, empresa especializada de la industria de equipos de servicio de alimentos, lanza la última versión de sus hornos Cook & Hold originales con tecnología Halo Heat®.
Equipos que optimizan los menús para el delivery
Desde Alto-Shaam se ofrecen unas directrices para optimizar el servicio de delivery de los locales, apoyándose de paso en su tecnología.
Una mirada al futuro: la evolución de la industria impulsa la innovación
Por Steve Maahs,
presidente y director de operaciones de Alto-Shaam
En el lapso de un año, la industria del servicio de alimentos ha sido desafiada como...
