Nueva freidora Xprime de Mirror

Mirror, marca especializada en la fabricación de maquinaria de alto rendimiento para establecimientos de comida rápida, ha desarrollado su nueva freidora para adentrarse en cocinas de diferente magnitud y con preferencias distintas. La nueva Xprime es una de las máquinas más esperadas de esta firma, ya que podrá adaptarse a muchos tipos de cocinas profesionales por su eficiencia y manejabilidad.

Se trata de una freidora de 15 litros de capacidad, con la esencia de la maquinaria Mirror en lo que se refiere a rendimiento, dureza y facilidad de uso. Además, las resistencias son basculantes, hecho que facilita la limpieza de la cuba. Además, cuenta con control mediante termoestato mecánico y regulación de temperatura de 110 a 190ºC.

La nueva Xprime, con fabricación y diseño hechos en Barcelona, es una freidora muy polivalente que podrá conocer de primera mano en el Pabellón 5, stand A6-B3 de host Milano.