Celebrarsu XI edición en IFEMA, Feria de Madrid, del 21 al 23 de enero de 2013
Un programa lleno de actividades: «Silencio, se cocina», 30 demostraciones inéditas por parte de algunos de los cocineros más importantes del mundo. Los talleres «Con gorro y delantal», 18 talleres magistrales que permitirán interactuar con los más grandes chefs. «Aprender, degustar y compartir», más de 40 demostraciones con catas comentadas y exhibiciones de productos insólitos. Además… concursos, premios, mini feria gourmet y Enofusión, la isla del vino en Madrid Fusión.
Y, como complemento, «El Ser Creativo Alimentación», gran espacio de reflexión; 21 minutos con las mejores mentes internacionales para cambiar el mundo de la alimentación.
