El ganador se da a conocer el 3 de febrero
La Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (FEPET) decidieron crear el galardón Capital Española de la Gastronomía para distinguir anualmente a aquellas ciudades que más se hayan destacado en la promoción y el fomento del turismo gastronómico y que se librará por primera vez para el año 2012.
El cierre del plazo de candidatos es el miércoles 1 de febrero, y la ciudad galardonada se conocerá el viernes 3 de febrero.
La proclamación de la Capital Española de la Gastronomiía 2012 tendrá lugar el viernes 3 de febrero, en Madrid, en el restaurante Pedro Larrumbe, antigua sede del diario ABC, a las 11 horas.
