La campaña navideña de restauración permanecerá estable este año

Frente al fuerte crecimiento de los dos años anteriores

Con incrementos del 8% en 2006 y 2007,las campañas de estos dos años han marcado hitos de crecimiento en cenas de Navidad, contemplando incluso la celebración de varias cenas por persona con diferentes grupos de amigos. Para esta campaña de 2008 se prevé una estabilización de la demanda que desciende frente a las campañas de los dos años anteriores, pero que mantiene una estabilidad en el comportamiento tradicional de los consumidores.
Dada la situación económica actual, estos datos resultan alentadores y a principios de noviembre los locales hosteleros ya reciben reservas para cenas de grupos. Según afirman los empresarios, para este año no se prevén subidas en los precios de los menús, que mantendrán los niveles de otros años.