51 restaurantes de la Comunidad de Madrid han recibido los Soles Guía Campsa
La Guía Campsa, la Comunidad de Madrid, la Acadermia Española de
Gastronomía y la Cofradría de la Buena Mesa han rendido homenaje a la
gastronomía madrileña con la entrega de los Soles Guía Campsa 2008, que
reconocen a los mejores restaurantes de Madrid.
Este año la Guía
Campsa ha otorgado un total de 70 Soles a 51 restaurantes de la
Comunidad, lo que contribuye a afianzar la relevancia que cada año va
adquiriendo la gastronomía madrileña.
El prestigio de la
gastronomía de la Comunidad de Madrid crece progresivamente, y prueba
de ello es el reconocimiento que otorga la Guía Campsa. Este
reconocimiento contribuye a situar a los restaurantes madrileños entre
los más destacados del panorama nacional, así como la variada
oferta de productos con Denominación de Origen Madrid, entre los
mejores de toda la riqueza culinaria española.
El acto ha
contado con la presencia de Begoña Elices, directora corporativa de
relaciones externas y comunicación de Repsol; el consejero de cultura y
turismo de la Comunidad de Madrid, Santiago Fisas; el presidente de la
Academia Española de Gastronomía, Rafael Ansón; la presidenta de la
Cofradía de la Buena Mesa, Ymelda Moreno de Arteaga; y el director
general de agricultura y desarrollo rural de la Comunidad, Luis Sánchez.
